產(chǎn)品屬性：食品原料

工藝技術(shù)：在堿性條件下，酪蛋白與可溶性鎂元素生物鰲和制備而成。

應(yīng)用領(lǐng)域：

保健食品：可作為鎂營養(yǎng)補充劑的原料，用于鎂元素的強化。鎂元素、鉀元素可協(xié)同促進人體對鈣的吸收，減少尿液中鈣的流失；鎂元素參與肌肉的合成和神經(jīng)的傳導(dǎo)，維持正常心率；參與骨形成和骨再建，提高骨密度，促進骨折愈合；改善胰島素作用，降低血糖。

產(chǎn)品優(yōu)勢：

1.更高的生物利用率：酪蛋白酸鎂的結(jié)構(gòu)使得鎂離子更容易被身體吸收，因此其生物利用率更高。

2.更好的溶解性：酪蛋白酸鎂在水中的溶解性好，更易被人體吸收。

3.更低的副作用：酪蛋白酸鎂由于其較高的生物利用率，所需劑量較小，因此減少了過量攝入鎂帶來的副作用。

4.改善營養(yǎng)素吸收：酪蛋白本身含有必需氨基酸和其他有益營養(yǎng)素，能夠改善人體對鎂和其他營養(yǎng)素的吸收。

5.更好的穩(wěn)定性：酪蛋白酸鎂在各種環(huán)境下（如酸性、堿性、熱等）具有良好的穩(wěn)定性，適合制成各種形式的補充劑。